さてさて、最近せっせと新メニューの開発に

真剣に取り組んでいるマスターです！

またまたすっごくお勧めのメニューが出来ちゃったのです！！

エナパサールで働くスタッフはもちろん、

エナパサールの常連のお客様にも、意見や感想を聞きながら

研究・開発・試食を何度も繰り返し

やっと出来ました！！

ベトナムサンドイッチ

バイン・ミーです！！

つくばで食べられるのはここだけです！！

本当にどこを探してもまったくと言っていいほど

ベトナムサンドイッチが食べられるのは

エナ・パサールだけですよ！！

くせになること間違いなし！

具材は

・レタス　・きゅうり　・なます　・レバーペースト　・パクチー

・ベトナム卵焼き　・カモ肉

にスイートチリソースをかけて！

お好みでヌクチャムをかけて！！

中身の具材が変わってって日本人には到底思いつかない組み合わせ！

レバーペーストとなますの組み合わせ

なます・・・みなさまも日本の方ならご存知でしょう！！

そうですあのなますです！

日本のお正月には欠かせない人参と大根の甘酢漬

なますとレバーペースト

なますとパクチー

なますとカモ肉

まったく味の想像が出来ないと思います！！

大丈夫です！

安心してください完全にくせになること間違いなし！

今年は、エナパサールから流行が始まる予感しかないマスターでした(^^)v

だんだん暑くなってきましたね（＾－＾）

夏が待ちどうしいですね！！

エナパサールでは、夏に向けてどんどん新メニューを開発しております！！

スタッフみんなで試行錯誤しながら、

おいしいメニューの開発・試食♡

そして！！

ついに！！

できました(^O^)／♪

夏にぴったりの新メニューです！！

　ヤム・タクライです♪♪♪

タイで人気のレモングラスのサラダです！！！

病みつきになること間違いなしですよ～！！

香りが爽快に口の中に広がります！！

知ってますか？レモングラスは生でも食べられるんですよ！！

パクチーもたっぷりのってデトックス効果も

レモングラスは脂肪の分解にも貧血を予防する効果もあるんです！

イカやエビもたっぷり入って疲労回復にも！

タイ料理はやっぱり夏にピッタリ♡

甘辛いたれはタイ特有ですよね！！

他ではなかなか食べられないヤム・タクライ！

是非、ご賞味ください(^O^)／

パクチーファンの皆様お待たせいたしました！！！！！

アンチエイジング！！

デトックス効果！！

パクチー好きにはたまらない

パクチー鍋の新登場です！！！

・鶏肉

・肉団子（バリから直輸入）

・もやし

・きのこ

・キャベツ

パクチーたっぷりで、2人前　1780円！！(1人前も出来ます）

さらに！ちょっと贅沢に

・パクチー　　・春雨　　・フォー　　・ラーメン　　・ジャスミンライス

各250円で追加できます！！

パクチー食べて体内からキレイになっちゃいましょう♪